La Universidad Tecnológica de Tlaxcala (UTT) celebra el destacado logro del Mtro. Emmanuel Domínguez Sarmiento, egresado de la Maestría en Ingeniería en Gestión de Procesos Industriales, quien obtuvo el tercer lugar en el “Premio Estatal a los Méritos en Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural 2024”. Este reconocimiento fue entregado por la Gobernadora de Tlaxcala, Lorena Cuéllar Cisneros, en una ceremonia dedicada a reconocer a los hombres y mujeres del campo que impulsan el desarrollo agropecuario en el estado.
Durante el evento, la Gobernadora resaltó el apoyo de su administración al sector agropecuario, con una inversión cercana a 400 millones de pesos, la operación de 13 plantas de tratamiento de aguas residuales y la construcción de 670 jagüeyes, fortaleciendo la sostenibilidad y el desarrollo económico del campo tlaxcalteca.
El proyecto del Mtro. Emmanuel Domínguez, titulado “Máquina de Selección de Semillas y Pulpa de Calabaza de Castilla para Pequeños Productores”, destaca por su innovación y enfoque en el apoyo a pequeños productores agrícolas de la región. La máquina, desarrollada en la UTT y patentada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), optimiza los procesos de selección de semillas y pulpa de calabaza de Castilla, facilitando el trabajo de los productores y aumentando la eficiencia en el procesamiento de estos cultivos. Esta tecnología aplicada, además de reducir el esfuerzo manual, representa un avance en la incorporación de prácticas sustentables que promueven el desarrollo agrícola con una visión de sustentabilidad.
El rector de la UTT, Mtro. Lenin Calva Pérez, expresó su reconocimiento y felicitación al Mtro. Emmanuel Domínguez, señalando que “este logro de Emmanuel es un claro ejemplo de cómo la ciencia y la innovación pueden ser herramientas clave para el desarrollo regional y global. Su proyecto no solo ofrece una solución tecnológica, sino que también muestra el compromiso de nuestra institución con la formación de egresados que aporten al bienestar de los municipios y al progreso del sector agrícola”. En representación del rector, acompañaron al Mtro. Emmanuel Domínguez durante la premiación el Dr. José Luis Méndez Hernández, Director de Posgrado, y el Dr. José Víctor Galaviz Rodríguez, Profesor Investigador de la UTT.
Con este tipo de iniciativas, la Universidad Tecnológica de Tlaxcala reafirma su compromiso con el desarrollo de la región y la formación de líderes que, a través de la investigación aplicada, continúan impulsando el crecimiento económico y sustentable en el sector agropecuario de Tlaxcala.